|
|
Pittige Lasagne Met Chorizo
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 pak mix voor lasagnesaus
- 2 uien
- 2 rode paprika′s
- 50 gram groene olijven zonder pit
- 1 chorizoworst ( 250 gram )
- 150 gram lasagnebladen
- 100 gram gemalen belegen kaas
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200?C of gasovenstand 4.
Bereidingswijze:
Ovenschaal met olie invetten. Mix voor lasagnesaus met 1 liter water mengen. Uien pellen en snipperen. Paprika′s schoonmaken, wassen en in stukjes snijden. Olijven in plakjes snijden. Vel van chorizo verwijderen en in kleine blokjes snijden. In een braadpan rest van de olie verhitten, ui en paprika ca. 5 minuten bakken. Saus, olijven en chorizo toevoegen en ca. 1 minuut laten doorkoken. Ovenschaal vullen met achtereenvolgens laagje saus en lasagnebladen. Steeds herhalen en eindigen met een laagje saus. Kaar erover strooien en in de oven ca. 25 minuten gaar laten worden.
|
|
|